灵武市市场监督管理局结合创建国家食品安全示范城市，以“三类人”配备到位、“三件事”操作到位、“三本账”建册到位的“三到位”模式督促指导企业全面落实食品安全主体责任。
第一，“三类人”即企业负责人、食品安全总监及食品安全员的配备、职责到位。组织召开落实“两个责任”机制推进会，要求各食品生产经营企业要坚决扛起食品安全主体责任，以等不起、慢不得的紧迫感，做到建制度、配人员、明职责。
第二，“三件事”即“日管控、周排查、月调度”的详细操作到位。积极主动为企业印发公示、胸牌、制度模板，推进督促指导各企业照单履职，要求企业食品安全员每日根据风险清单进行检查，食品安全总监每周组织风险排查消除隐患，企业主要负责人要提升自觉性、主动性、时效性。
第三，“三本账”即“每日食品安全检查记录”“每周食品安全排查治理报告”“每月食品安全调度会议纪要”建册到位。建立督导组督查机制，持续督促企业落实食品安全主体责任，查漏补缺，全力强监管、推机制、稳落实。
下一步，市场监督管理局将继续加大对企业负责人、食品安全总监和食品安全员等“关键少数”的检查力度，以创建国家食品安全示范城市为契机，提升全市食品安全社会共治水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
