为进一步规范食品生产加工小作坊、食品小摊贩及小餐饮(以下简称“三小”)生产经营秩序,近段时间以来,灵武市市场监管局持续组织开展“三小”行业食品安全整治工作,努力提升监管能力水平,保障公众食品安全。
结合实际,灵武市市场监管局制定下发了《关于开展“三小”食品安全专项整治工作的通知》,对整治工作进行了安排部署。全面加强“三小”行业食品安全监管力度,督促落实食品安全管理主体责任,督促经营户及时延续登记到期的登记证和备案卡并亮证经营,主动接受消费者监督。
同时,鼓励引导小餐饮店、小食品店、小作坊进入集中区域,实行统一管理,并对生产经营不符合食品安全标准的违法违规行为及时查处,跟踪整改,严厉打击制售 “三无” 食品、假冒食品、劣质食品、过期食品等行为。
截至目前,灵武市市场监管局共检查“三小”行业食品生产经营户1042户次,现场整改食品安全问题隐患113个,下发责令改正通知书27份,立案查处8起案件,罚没款3500元。