近年来，我市聚焦“校园食品安全守护行动”，以学校直供农产品质量监管为突破口，创新构建“全链条管控、全主体参与、全流程溯源”的监管体系，切实保障师生“舌尖上的安全”。目前，我市共有3家学校农产品直供企业，涉及猪肉、羊肉、牛肉及大米等品类，学校直供农产品质量安全形势持续稳定向好。
连日来，市农业农村局组织监管人员对辖区内直供学校农产品生产企业开展排查，将宁夏农垦生态产业有限公司、宁夏宁羴源牛羊肉有限公司、宁夏昊王米业集团有限公司3家企业纳入重点监管清单，实行“一企一档”动态管理。针对学校直供农产品的特殊性，创新推行“双签双诺”制度，企业与学校签订《直供农产品质量安全承诺书》，明确“不合格产品退换货”“问题产品先行赔付”等条款，农业农村局与直供企业签订《质量安全监管责任书》，将检测合格率、合格证规范使用等纳入企业信用评级，倒逼企业落实主体责任。
为从源头上杜绝不合格农产品流入校园，严格筛选直供农产品准入条件，要求企业具备标准化生产资质，近三年来无质量安全违法违规记录。同时，委托第三方机构对企业生产基地开展农产品质量安全监测，企业定期对企业负责人、质量管理员开展农产品质量安全专题培训，建立农产品质量安全监管制度并制作张贴农产品质量安全公示牌。截至目前，已累计开展培训6场次，覆盖管理人员80余人次，推动企业从“被动监管”向“主动提质”转变。
此外，我市以“快检+合格证+追溯”为核心抓手，构建“从农田到餐桌”的全链条追溯体系。积极推行“企业自检+部门监测+第三方抽检”三级检测模式，直供企业配备快检设备，对每批次出厂农产品开展农残、兽药残留等35项指标快速检测，累计开展企业自检653批，检测数据实时上传“宁夏农产品质量安全监管平台”。严格落实“一品一码一证”制度，指导企业规范开具承诺达标合格证，内容涵盖产品名称、生产日期、检测结果、企业联系方式等关键信息，实现“扫码查溯源”。要求学校食堂接收农产品时必须查验合格证，核对信息一致后方可入库，同时将合格证复印件留存备查。2025年，3家企业累计开具合格证28595张，对供应学校食材实现“来源可查、去向可追、责任可究”。
从田间到食堂，从检测到溯源，我市以“严”的标准、“实”的举措、“暖”的服务，织密了校园农产品质量安全的“防护网”。接下来，我市将继续以“时时放心不下”的责任感，守牢食品安全底线，让每一份送到校园的农产品都成为“安全放心餐”，为孩子们的健康成长撑起“保护伞”。
