近年来，我市扎实推进宁夏奶业新型经营主体培育项目，聚焦先进生产技术推广、养殖设施装备升级、奶农加工模式创新三大关键环节，全方位提升奶农生产经营能力，有效降低综合生产成本，为奶业高质量发展蓄势赋能。
近日，记者走进宁夏康晟乐农牧有限公司，养殖场内牛舍整洁明亮，奶牛悠闲踱步。作为项目培育的新型经营主体之一，这里现存栏奶牛1700多头，月生鲜乳产量稳定在394吨。为破解鲜奶销路难题，牧场走出了一条“自产自销”的特色路子——从2023年起筹备自有品牌，2024年6月正式启动加工生产，依托陕西杨凌一家长期为蒙牛等大企业代工的企业，将牧场鲜奶加工成标准化成品。
起初，牧场尝试在抖音等平台做电商推广，也安排人员上门推销，随着产品口碑积累，品牌知名度逐步打开，客户复购率持续走高。如今，牧场每月能加工十到十二车鲜奶，每车达30多吨，月加工量稳定在300多吨。这些鲜奶制品不仅销往北京、河北、四川等地，企业还计划进一步加大在广西的推广力度。
“现在鲜奶加工技术方面比较成熟，在北上广销得比较多，计划再扩大销售范围。”宁夏康晟乐农牧有限公司负责人郭腊说。
目前，我市共培育奶业家庭牧场、合作社和奶牛养殖企业等新型经营主体11家，通过社会化服务提升高效扩繁、健康养殖和疫病防控水平，推动奶牛单产提升、生鲜乳质量和养殖效益保持在较高水平，提高标准化、规模化、集约化生产水平。
接下来，我市将不断推动家庭牧场、奶牛合作社和奶牛养殖企业等奶业新型经营主体高质量发展，提高生产效率和经营能力，促进奶业新型经营主体与现代奶产业发展深度融合。
